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커피 과학:커피의 '맛' 과 '향' 은 어디에서 오는가?, 황소자리, 탄베 유키히로
닥터 커피:커피 한 잔에 담긴 과학과 이야기, 교보문고, 이진성 저
완벽한 커피 한 잔:원두의 과학, 벤치워머스
커피향을 만든다는 것:로스팅의 과학, 서울꼬뮨
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커피툴스(Coffee Tools):당신이 알고 싶어 하는 커피도구에 관한 모든 것, 열린과학
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커피 얼룩의 비밀 - 흐르고 터지고 휘몰아치는 음료 속 유체역학의 비밀, 송현수
미드나잇 인 카페 : 작은 공감과 따듯함에 관한 이야기 일상의 무게를 짊어진 이들에게 커피 한 잔을 건넨다, 북랩, 전형진
밀크북 커피 과학 커피의 맛과 향은 어디에서 오는가, 도서, 9791185093659
국내 허니비케이크의 카페디저트 마스터클래스 + 커피 과학 [전2권세트상품]
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밀크북 닥터 커피 커피 한 잔에 담긴 과학과 이야기, 도서, 9791159096365
황소자리 커피 과학 + 미니수첩 증정, 탄베 유키히로
밀크북 완벽한 커피 한 잔 원두의 과학, 도서, 9791156757061
교문사 새책-스테이책터 [바리스타가 알고 싶은 커피학]-교문사-한국커피전문가협회 지음-식품영양학/조리-20110310 출간-, 바리스타가 알고 싶은 커피학, NSB9788936311186
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