[교문사식품학] 식품학 + 미니수첩 제공, 송태희

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1. 식품학 + 미니수첩 제공, 송태희
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3. 식품가공저장학, 교문사, 김범식
4. 단체급식관리, 교문사
5. 식품재료학(Food Materials), 교문사
6. 실무를 위한 식품가공저장학, 교문사, 김범식(저),교문사,(역)교문사,(그림)교문사
7. 한국음식, 교문사
8. 새로 쓰는 식품학, 교문사, 조신호조경련강명수송미란주난영
9. 식품재료학, 교문사, 홍진숙 등저
10. [교문사(청문각)]Hubbard 화폐금융 (4판), 교문사(청문각), 글렌 하버드 토비 오브라이언
11. 전통저장음식 (양장본), 교문사(유제동)
12. 재료역학, 교문사(청문각)
13. 주방문:한글로 음식명을 기록하고 가격을 표기한 우리나라 최초의 고조리서, 교문사
14. Morin 고전역학, 교문사, David Morin(저),교문사
15. [교문사(청문각)]기초수리학, 교문사(청문각), 류권규 이남주
16. 임상영양학, 교문사, 허계영
17. 식품가공저장학, 김범식,곽민규,김일낭,노재필,박미혜,서영호 공저, 교문사
18. 쉽게 풀어 쓴 식품가공저장학, 교문사, 황자영
19. 웰빙 식생활, 교문사
20. 주방관리론, 교문사, 김태형
21. 최신 중국요리:한국산업인력공단의 새 출제기준 100% 반영, 교문사
22. 임상영양학, 교문사, 주은정,이경자,박은숙,유현희 공저
23. 영양판정, 교문사, 김화영(저),교문사,(역)교문사,(그림)교문사
24. 전통저장음식, 교문사
25. 한식조리사를 위한 키친 잉글리시:Kitchen English for Korean Cuisine Chefs, 교문사
26. 조리원리, 교문사, 한국대학식품영양관련학과교수
27. 교문사 식품위생학 원리와 실제 +미니수첩제공, 곽동경
28. (서점추천) 한국 전통주 교과서 + 사이언스 쿠킹 (전2권), 교문사
29. 고급영양학, 교문사, 변기원,이보경,권종숙,김경민,김숙희 공저
30. 가족치료와 상담:기독교적 가족회복을 위한 내적치유, 교문사, 김명희 저
31. 식품과 영양, 김주현 외저, 교문사
32. 교문사 단체급식 및 외식산업 관리자를 위한 식품구매 -2판 +미니수첩제공, 양일선
33. 식품위생법 및 외식사업 관계법규 3판, 교문사, 김두진 외 3인
34. THOMAS 미분적분학, George B. Thomas(저),교문사, 교문사
35. 유아와 함께 노래부르기:통합적 유아 음악교육, 교문사, 김진영 저
36. 재료역학(양), FERDINAND P. BEER(저),교문사(청문각), 교문사(청문각)
37. 식품과 음식문화, 교문사, 김기숙.김미정.안숙자.이숙 등저
38. 실험조리, 교문사, 전희정
39. 기초영양학, 교문사, 이혜수
40. IT fashion(아이티패션), 교문사, 남윤자,박선미,서상우,이유리,이정임,최경미,추호정,양희순,이미아,이성지,박진희,이새은,이하경,최

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